Hoy te traemos una serie de ideas para los que se están iniciando en el mundo vegano o para aquellos que quieran aprender sobre cómo reemplazar ingredientes procedentes de animales por [...]

Si eres vegano o quieres empezar a serlo, debes conocer estos nutrientes que son indispensables y no deben faltar en tu alimentación para que tu salud sea la idónea. Proteínas Son parte [...]

Si te interesa conocer otros alimentos ricos en proteínas diferentes de la carne, pescados, verduras o legumbres… Anímate con las algas. Proteínas En general, el contenido proteico de las [...]

¿Conoces la proteína vegetal Heura? Pues es otra opción totalmente recomendable para veganos, vegetarianos, flexitarianos, etc. Pero, ¿en qué consiste? básicamente su materia prima es la soja, [...]

El jackfruit, o también conocido como jaca se considera la fruta más grande del mundo ya que su peso oscila entre los 30-35 kg. Su aspecto no llama demasiado la atención: demasiado grande, con [...]